首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有
恬恬
2019-12-17
42
问题
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是( )。
选项
A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
答案
C
解析
本题以谷氨酸发酵为背景,综合考查了有关微生物的代谢和发酵条件。发酵过程要严格控制各种发酵条件。谷氨酸棒状杆菌是好氧型细菌,在溶氧充足时,只进行有氧呼吸。如果谷氨酸发酵过程中,溶氧不足时就会积累乳酸和琥珀酸,A错误;当发酵液中碳源和氮源比例不同时,会影响谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸的产量:如果当培养基中C:N=4:1时,菌体就大量繁殖而谷氨酸的产量就少,C:N=3:1时,菌体的繁殖就受到抑制,但是谷氨酸的合成量大大增加,B错误;当发酵液pH值呈酸性时,谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺,D错误。菌体中谷氨酸的合成过量时就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性.从而导致合成途径中断,但是当谷氨酸的含量降低时,抑制作用就会解除,合成反应重新启动,所以菌体中谷氨酸的排出.有利于谷氨酸的合成和产量的提高,C正确。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/sdj9KKKQ
相关试题推荐
某企业2013年12月30日购入一台不需安装的设备,已交付生产使用,原价5000
()是指由拟建项目引起的,并与建设、生产、流通、耗费有联系的原材料、燃料、动力
国家在不同时期对不同行业项目()的规定,是确定项目生产规模的前提。
项目生产条件分析主要是指项目建成投产后,对生产经营过程中所需要的物资条件和()
项目的环境条件主要包括项目的建设条件和生产条件,既有项目自身系统的内部条件,又有
设备的选择一般取决于生产工艺流程和生产规模的要求,以及对设备在技术、工艺等方面的
某项目在达到设计生产能力后,某一正常年份的年利润总额为120万元,销售税金及附加
对季节性生产借款人,可按每年的连续生产时段作为计算周期估算流动资金需求,贷款期限
若某服装生产企业2013年实现营业收入8000万元.固定资产处置收入200万元。
实地考察时,业务人员必须亲自参观客户的生产经营场所,亲眼目测公司的厂房、库存、用
随机试题
国别限额可依据( )三个因素确定。 A、国别风险 B、业务重要性 C、业
《物权法》根据土地的用途将使用权分解为( )。 A、土地承包经营权 B、建
招标项目有关中标结果公示、公告说法正确的是()。
有关诊断主动脉瓣狭窄的辅助检查不包括
我国国家外汇管理局公布的外汇牌价,采用
豫剧表演艺术家是()。A.袁雪芬B.关肃霜C.常香玉D.严凤英
患者,男,67岁,体重75kg,以“多饮、多尿5年”之主诉入院,临床诊断为“2型糖尿病”。人院查体:T36.5℃,BP147/84mmHg。P85bpm...
财务分析中可以将建设项目投资中的技术转让或技术使用费、商标权、商誉(外购商誉)等费用计入()。A:无形资产原值B:期间费用C:无形资产摊销费D:其他营业
()不属于免征契税的情形。A:学校兴建科研楼B:城镇职工按规定第一次购买公有住房C:个人购买商品住房D:承包荒山、用于农业生产
Ihavebeentryingtoquitsmoking.A:giveup B:pickupC:buildup D:takeup