首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有
恬恬
2019-12-17
58
问题
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是( )。
选项
A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液pH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺
答案
C
解析
本题以谷氨酸发酵为背景,综合考查了有关微生物的代谢和发酵条件。发酵过程要严格控制各种发酵条件。谷氨酸棒状杆菌是好氧型细菌,在溶氧充足时,只进行有氧呼吸。如果谷氨酸发酵过程中,溶氧不足时就会积累乳酸和琥珀酸,A错误;当发酵液中碳源和氮源比例不同时,会影响谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸的产量:如果当培养基中C:N=4:1时,菌体就大量繁殖而谷氨酸的产量就少,C:N=3:1时,菌体的繁殖就受到抑制,但是谷氨酸的合成量大大增加,B错误;当发酵液pH值呈酸性时,谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺,D错误。菌体中谷氨酸的合成过量时就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性.从而导致合成途径中断,但是当谷氨酸的含量降低时,抑制作用就会解除,合成反应重新启动,所以菌体中谷氨酸的排出.有利于谷氨酸的合成和产量的提高,C正确。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/sdj9KKKQ
相关试题推荐
某企业2013年12月30日购入一台不需安装的设备,已交付生产使用,原价5000
()是指由拟建项目引起的,并与建设、生产、流通、耗费有联系的原材料、燃料、动力
国家在不同时期对不同行业项目()的规定,是确定项目生产规模的前提。
项目生产条件分析主要是指项目建成投产后,对生产经营过程中所需要的物资条件和()
项目的环境条件主要包括项目的建设条件和生产条件,既有项目自身系统的内部条件,又有
设备的选择一般取决于生产工艺流程和生产规模的要求,以及对设备在技术、工艺等方面的
某项目在达到设计生产能力后,某一正常年份的年利润总额为120万元,销售税金及附加
对季节性生产借款人,可按每年的连续生产时段作为计算周期估算流动资金需求,贷款期限
若某服装生产企业2013年实现营业收入8000万元.固定资产处置收入200万元。
实地考察时,业务人员必须亲自参观客户的生产经营场所,亲眼目测公司的厂房、库存、用
随机试题
安装平网三要是素负载高度、网的宽度和缓冲的距离使用3m宽的安全平网时,网底距下方
下列关于车船税计税单位确认的表述中,正确的是( )。 A.摩托车按“排气量”作
小样本情况下,总体服从正态分布,总体方差已知,总体均值在置信水平(1-α)下的置
患者,男,38岁,因气胸行胸膜腔闭式引流时,发现胸瓶长玻璃管内水柱无波动,嘱患者
下边的四个图形中,只有一个是由上边的四个图形拼合(只能通过上、下、左、右平移)而
在我国刑事诉讼附带民事诉讼中,下列哪些人或单位是依法负有赔偿责任的人? A.没
墨翟主张“兼相爱,交相利”,他的主张属于A.重利轻义观B.重义轻利观C.义利并重观D.以上都不是
私募基金管理人应当在私募基金募集完毕后()工作日内,通过私募基金登记备案系统进行备案。A、15个B、20个C、25个D、30个
当代中国法律监督体系中,不属于司法监督范畴的是( )。A.刑事诉讼监督B.行政诉讼监督C.民事诉讼监督D.审计监督
结核分枝杆菌所致疾病最常见的是A:淋巴结核B:肺结核C:肠结核D:结核性胸膜炎E:结核性脑膜炎