首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
炸油条时因高温、加碱,哪种营养素损失最严重( )A.核黄素 B.尼克酸 C.硫胺素 D.蛋白质 E.无机盐
炸油条时因高温、加碱,哪种营养素损失最严重( )A.核黄素 B.尼克酸 C.硫胺素 D.蛋白质 E.无机盐
admin
2020-12-24
19
问题
炸油条时因高温、加碱,哪种营养素损失最严重( )
选项
A.核黄素
B.尼克酸
C.硫胺素
D.蛋白质
E.无机盐
答案
C
解析
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/texeKKKQ
相关试题推荐
蛋白质变性时A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏
整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置是A.蛋白质一级结构B.蛋白质二级结构C.蛋白质三级结构D.蛋白质四级结构E.单个亚基结构
下列属于不完全抗原(半抗原)的特点的是A:与抗原表位相似B:有免疫原性C:与抗原表位无关D:有抗原性E:大分子蛋白质
关于细菌外毒素的叙述错误的是A:多由革兰阳性菌产生B:化学成分是蛋白质C:耐热,不能经高压蒸汽灭菌法灭活D:经甲醛处理可制备成类毒素E:可刺激机体产生抗
未经有关部门批准,医师擅自开办诊所,卫生行政部门可采取的措施不包括A:没收违法所得B:责令赔偿患者损失C:没收药品、器械D:吊销执业证书E:取缔
刺激促胰液素释放的最有效物质是A:蛋白质分解产物B:葡萄糖C:HClD:胆酸钠E:淀粉
转氨酶的辅酶是A:磷酸吡哆醛B:焦磷酸硫胺素C:生物素D:四氢叶酸E:泛酸
蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是A:半胱氨酸B:羟脯氨酸C:甲硫氨酸(蛋氨酸)D:丝氨酸E:酪氨酸
下列物质中,不属于B族维生素的是A:硫胺素B:泛酸C:生物素D:抗坏血酸E:叶酸
下列对蛋白质变性的描述中合适的是A:变性蛋白质的溶液黏度下降B:变性的蛋白质不易被消化C:蛋白质沉淀不一定就是变性D:蛋白质变性后容易形成结晶E:蛋白质
随机试题
能使心肌收缩力增强的因素是 A、迷走神经兴奋 B、交感神经兴奋 C、血
严格指示词是指一个语言表达式所具有的如下性质:它所指示的对象不会随着该表达式被使
适合采用聚酰胺分离纯化的是查看材料
()会导致短期总供给曲线向右移动。
我国基金的年管理费率通常为基金资产净值的()。
格林一巴利综合征患者病后5天出现严重面神经麻痹、吞咽困难,严重呼吸麻痹、构音含糊
我国把增强自主创新能力作为发展科学技术的战略基点。其哲学依据是( )。A.意识决定物质B.量变是质变的必然结果C.内因是事物发展的根据D.外因是事
与五行中“火”无关的是A.徵音B.色红C.脉D.长夏E.夏
血浆中含量最多、缓冲能力最强的缓冲体系是ANa+-Pr/H-PrBNa2HPO4/NaH2PO4CNaHCO3/H2CO3DK2HPO4/KH2P
下列有关股份有限公司监事会组成的表述中,符合公司法律制度规定的是( )。 A.监事会成员必须全部由股东大会选举产生B.监事会中必须有职工代表C.未担任公