水产品类主要卫生问题是A.微生物污染、化学性污染 B.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染 C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质 D.生物和寄生虫卵污染、工

admin2020-12-24 43

问题水产品类主要卫生问题是

选项 A.微生物污染、化学性污染
B.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染
C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质
D.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量
E.有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染

答案B

解析

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菌斑的获得性膜结构的功能不包括A.影响微生物对牙面的附着B.为菌斑微生物提供营养C.为釉质提供有选择的渗透性D.修复或保护釉质表面E.利于抗生素发挥作用
常见的致龋微生物不包括A.变形链球菌B.福赛类杆菌C.乳杆菌属D.茸毛链球茵E.放线菌属
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