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保宁醋以( )为原料。 A、高粱 B、糯米 C、大米 D、玉米 E、
保宁醋以( )为原料。 A、高粱 B、糯米 C、大米 D、玉米 E、
Freeti
2020-05-20
46
问题
保宁醋以( )为原料。A、高粱B、糯米C、大米D、玉米E、糠皮
选项
答案
CDE
解析
保宁醋是四川阆中的传统名产,为中国"四大名醋"之一。保宁醋始创于明末清初,迄今已有400多年历史,因产于阆中(古称保宁府),故称之为"保宁醋"。保宁醋以大米、玉米、、糠皮为原料,用砂仁、白蔻、黄连、杜仲等70余味中药为曲药,取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古"松华井"之优质泉水(古称观音圣水),精酿而成。
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