蒸馏酒中的氢氰酸主来源于（　　）A.大麦 B.高粱 C.木薯 D.糯米 E.玉米

admin2020-12-24 44

问题蒸馏酒中的氢氰酸主来源于（　　）

选项 A.大麦
B.高粱
C.木薯
D.糯米
E.玉米

答案C

解析

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玉米面可以加入的营养强化剂（　　）A.赖氨酸B.碘C.维生素D.维生素E.维生素PP
最易被黄曲霉毒素污染的食品是（　　）A.玉米、花生B.小麦、燕麦C.稻米D.豆类E.蔬菜
蒸馏酒中的氢氰酸主来源于（　　）A.大麦B.高粱C.木薯D.糯米E.玉米
食品卫生标准中表示商品质量规格指标有A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.食品中细菌总数D.牛奶中脂肪含量E.味精中谷氨酸钠含量
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.食品中细菌总数D.牛奶中脂肪含量E.味精中谷氨酸钠含量
下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品A.奶类制品B.剩米饭C.糯米凉糕D.熟肉制品E.罐头食品
易使人饮酒后头痛和大醉的酒可能是什么含量高A.甲醇B.杂醇油C.氢氰酸D.甲醛E.丁醛
饮酒时最易引起急性中毒的物质是A.甲醇B.杂醇油C.醛类D.氢氰酸E.重金属

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