在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影

Loveyou2020-05-20 30

问题在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（　　）。A、植酸B、草酸C、鞣酸D、磷酸E、醋酸

选项

答案B

解析没有试题分析

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/wU1pKKKQ

相关试题推荐

随机试题