2. 财务会计
  3. 简述影响胆固醇吸收的因素。

简述影响胆固醇吸收的因素。

免费考试题库2019-12-17  69
问题 简述影响胆固醇吸收的因素。
选项
答案
解析(1)胆汁酸缺乏，食物中脂肪不足。(2)胆固醇在肠道中的吸收率随食物胆固醇含量的增加而下降。(3)膳食中含饱和脂肪酸过高，可使血浆胆固醇升高。(4)植物性食物中的谷固醇和膳食纤维可减少胆固醇的吸收，从而可降低血胆固醇。(5)年龄、性别的影响。
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