酸奶的酸味主要来自（）。 A．酵母菌发酵 B．添加乳酸 C．添加柠檬酸

Freeti2020-05-20 51

问题酸奶的酸味主要来自（）。A．酵母菌发酵B．添加乳酸C．添加柠檬酸D．醋酸调味E．乳酸菌发酵

选项

答案E

解析酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。

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