唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（　　）。 A、葡萄糖 B、果糖 C、麦芽糖和

题库总管2020-05-20 57

问题唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（　　）。A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖和短链多糖D、蔗糖和果糖E、葡萄糖和果糖

选项

答案C

解析唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水解为麦芽糖。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/yO1pKKKQ

相关试题推荐

随机试题

7.按质量含水至少10％的苦味酸铵.二硝基苯酚盐.硝化淀粉等易燃固体，属于()。