、亚硝酸盐食物中毒的机理是 A、巯基酶失活 B、胆碱酯酶活性被抑制 C

天天题库2020-05-20 76

问题、亚硝酸盐食物中毒的机理是A、巯基酶失活 B、胆碱酯酶活性被抑制 C、溶血作用 D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 E、毛细血管扩张

选项

答案D

解析机体内大量摄入亚硝酸盐，可使血红蛋白转变为高铁血红蛋白，失去其运输氧的能力而导致组织缺氧。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/zNUMKKKQ

相关试题推荐

随机试题