下列美食中，属于甘肃的有（　　）。 A、兰州牛肉拉面 B、灌汤包 C、羊肉

书海库2020-05-20 33

问题下列美食中，属于甘肃的有（　　）。A、兰州牛肉拉面B、灌汤包C、羊肉泡馍D、糊锅E、浆水面

选项

答案ADE

解析B项，灌汤包，汉族特色小吃，是中国的传统食品。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子，著名产地有扬州、开封。C项，羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，以陕西西安的羊肉泡馍最负盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

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