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下列美食中,属于甘肃的有( )。 A、兰州牛肉拉面 B、灌汤包 C、羊肉
下列美食中,属于甘肃的有( )。 A、兰州牛肉拉面 B、灌汤包 C、羊肉
书海库
2020-05-20
31
问题
下列美食中,属于甘肃的有( )。A、兰州牛肉拉面B、灌汤包C、羊肉泡馍D、糊锅E、浆水面
选项
答案
ADE
解析
B项,灌汤包,汉族特色小吃,是中国的传统食品。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子,著名产地有扬州、开封。C项,羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,以陕西西安的羊肉泡馍最负盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
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