2. 金融经济
  3. 谷类主要提供的维生素是 A、维生素A B、维生素D C、维生素E

谷类主要提供的维生素是 A、维生素A B、维生素D C、维生素E

书海库2020-05-20  6
问题 谷类主要提供的维生素是A、维生素A B、维生素D C、维生素E D、维生素B1 E、维生素B2
选项
答案D
解析维生素B1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、肾、心)、瘦猪肉、豆类、花生、谷类、蛋类等，蔬菜、水果、鱼类中含量较少。谷类加工过分精细，烹调时加碱可使维生素B1有不同程度的损失。
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