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关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是 A.粮食及固体食品应自上、中、下三层
关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是 A.粮食及固体食品应自上、中、下三层
Loveyou
2020-05-20
34
问题
关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是A.粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合B.液体、半流体饮食品应先混匀后再采样C.罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个D.采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性E.采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg
选项
答案
C
解析
罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数,250g以上不少于6个,以下不少于10个。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/8s8dKKKQ
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