学生食物中毒事故如何预防和处理?

admin2020-12-24  37

问题 学生食物中毒事故如何预防和处理?

选项

答案

解析(—)事故的预防 1、学校要加强食品卫生工作的管理,进一步完善食品卫生安全管理制度,落实有效措施,责任到人 2、加强食堂从业人员的管理,按规定做好从业人员的体检工作,加强从业人员的培训和教育工作,严禁无证人员上岗。 3、加强食品操作程序的日常管理,食堂和食品供应部门要严格把好食品质量关,杜绝不洁,变质及三无产品流入我校 4、加强学生的教育,教育学生不吃无证摊贩的不洁食物,培养良好的饮食习惯 (二)事故的处理 1、一旦发生事故,辅导员应组织人员及时将病员送往医院就诊,并及时向院领导汇报,并根据情况制定工作方案,落实人员分工 2、及时做好食物中毒事件的专项登记工作,包括班级人数姓名,发病日期主要症状处理情况等,并配合医院等部门做好调查工作 3、积极做好中毒学生的就医陪护工作,及时联系学生家长,如实向学生家长阐述事故经过,并认真做好学生家长的工作,争取学生家长配合 4、与保险公司取得联系,认真做好理赔工作。
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