食品中可溶解溶质，易结冰的水为 A．自由水 B．化合水 C．结合水 D．

天天题库2020-05-20 42

问题食品中可溶解溶质，易结冰的水为A．自由水B．化合水C．结合水D．纯水E．游离水

选项

答案A

解析自由水易结冰，能溶解溶质。

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