2. 金融经济
  3. 在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的

在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的

shuhaiku2020-05-20  57
问题 在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的是哪种细菌A．沙门菌B．产气荚膜杆菌C．蜡样芽孢杆菌D．金黄色葡萄球菌E．副溶血性弧菌
选项
答案C
解析在对大米及其他谷类食品、豆类进行微生物危害分析时，检测具有特定性致病菌或指示菌的是蜡样芽孢杆菌。
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