首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
福州菜的主要特点有( )。 A、口味偏重咸辣 B、常用红糟调味 C、调料
福州菜的主要特点有( )。 A、口味偏重咸辣 B、常用红糟调味 C、调料
书海库
2020-05-20
54
问题
福州菜的主要特点有( )。A、口味偏重咸辣B、常用红糟调味C、调料讲究、善用甜辣D、讲究调汤E、多熏腊制品
选项
答案
BD
解析
闽菜由福州、闽南、闽西三种地方菜组成。其中,福州菜口味偏酸甜,讲究调汤,常用红糟调味。A项,口味偏重咸辣属于闽南菜的特点;C项,讲究调料、善用甜辣属于闽西菜的特点;E项,多熏腊制品是湘菜的特点。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Jw3pKKKQ
相关试题推荐
三星堆铜塑的工艺技术特点包括( )。 A、采用合金材料,分别使用铜、锡、铅三
下列地方菜系与其特点搭配正确的有( )。 A、四川菜系--\"一菜一格,百菜百
海螺沟冰川的主要特点有( )。 A、海拔高 B、冰川与森林共处 C、冰川
素有中国收藏\"半壁江山\"之称的上海民间收藏陈列馆具有( )的特点。 A、新
下列对上海文化广场特点的描述,正确的有( )。 A、绿化丛中的艺术殿堂,文绿
上海旧时被称为\"二马路\"的是今天的( )。 A、北海路 B、福州路 C、
山西忻州的九原岗北朝墓葬壁画的特点是( )。 A、升天图 B、大型狩猎图
山西以陈列\"百寿大屏风\"、螺钿贝壳镜等400多件明清家具为特点的民居大院是(
万荣飞云楼的建筑特点有( )。 A、底层为正方形 B、木质结构 C、明露
太原六味斋酱肉的特点包括( )。 A、白肉肥而不腻 B、红肉瘦而不柴 C
随机试题
不可能造成连接杆位置不当的原因是 A.印模不准确 B.牙槽嵴吸收 C.制作
图纸及文件要求属于()的内容。
下列有关植物激素调节的叙述,不正确的是( )。
一平面简谐波在 时刻的波形图如图示·该波以u=36m/s的速度沿x
下列雨期道路工程施工质量保证措施中,属于面层施工要求的是()。
锰从体内排出的主要途径是A.呼吸道B.肾脏C.消化道D.皮肤E.头发
属于β受体拮抗剂的是()。A:普罗帕酮B:普萘洛尔C:拉贝洛尔D:比索洛尔E:美西律
根据《医疗器械监督管理条例》,将医疗器械分为第一类、第二类、第三类的依据是A.有效程度由高到低B.风险程度由低到高C.有效程度由低到高D.风险程度由高到低
桥台属于桥梁的()。A.上部结构B.下部结构C.基础D.桥跨结构
综合运输系统的设备构成包括( )。A.移动设备子系统B.备用设备子系统C.综合设备子系统D.专用设备子系统E.固定设备子系统