评定锌的营养状况最常用的酶学指标是 A．血清锌 B．发锌 C．血浆碱性磷酸

书海库2020-05-20 61

问题评定锌的营养状况最常用的酶学指标是A．血清锌B．发锌C．血浆碱性磷酸酶D．金属硫蛋白活性E．唾液锌

选项

答案C

解析血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况，但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。

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