牛乳品中常见腐败菌有 A．霉菌 B．肉毒梭菌 C．酵母 D．乳酸菌 E

Loveyou2020-05-20 32

问题牛乳品中常见腐败菌有A．霉菌B．肉毒梭菌C．酵母D．乳酸菌E．以上都有

选项

答案B

解析

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肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生一种毒素引起的，是一种什么毒素 A．内毒素