测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是 A.乙醚 B.二氯甲烷

书海库2020-05-20  19

问题 测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是A.乙醚B.二氯甲烷C.三氯甲烷D.四氯化碳E.丙酮

选项

答案D

解析锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。
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