下列不属于鲁菜经典菜品的有（　　）。 A、水晶肴蹄 B、三丝鱼翅 C、葱烧

书海库2020-05-20 48

问题下列不属于鲁菜经典菜品的有（　　）。A、水晶肴蹄B、三丝鱼翅C、葱烧海参D、清炖蟹粉狮子头E、一品豆腐

选项

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解析AD两项，水晶肴蹄和清炖蟹粉狮子头属于苏菜系。

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