测定食品灰分时,下列哪项操作不正确 A.炭化时先大火,后小火 B.炭化温度不

免费考试题库2020-05-20  15

问题 测定食品灰分时,下列哪项操作不正确A.炭化时先大火,后小火B.炭化温度不得超过600℃C.碳化前可滴加无灰植物油D.液体样品可用无灰滤纸吸收后,再炭化E.在500~600℃灼烧至无炭粒

选项

答案A

解析测定食品灰分时,先将样品小火碳化后,在马福炉高温灼烧灰化。
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