下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（　　）A.单宁 B.类黄酮 C.植物血凝素 D.抗生物素 E.果胶

admin2020-12-24 19

问题下列哪种是生蛋清所含的抗营养因子（　　）

选项 A.单宁
B.类黄酮
C.植物血凝素
D.抗生物素
E.果胶

答案D

解析

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