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  3. 引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是( )。

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是( )。

Freeti2019-12-17  63
问题 引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是( )。
选项 A.淀粉类食品，如剩饭等B.肉类C.罐头D.海鲜
答案B
解析沙门氏菌中毒食品以动物性食品为多见，主要是肉类，如病死牲畜肉、冷荤、熟肉等，也可由鱼、禽、奶、蛋类食品引起。
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