苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为__

免费考试题库2020-05-20 39

问题苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为____引起的A．氢氟酸B．氰化钾C．氰化钠D．氢氰酸E．皂苷

选项

答案D

解析苦杏仁、桃仁、李子仁等果仁引起中毒的主要原因是因为食品中含有氰苷类，可分解为氢氰酸引起的。

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