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徽菜品种繁多,()等都是徽菜中的佼佼者。A.沙地马蹄鳖 B.问政山笋 C.臭鳜鱼 D.宋嫂鱼羹 E.清蒸石鸡
徽菜品种繁多,()等都是徽菜中的佼佼者。A.沙地马蹄鳖 B.问政山笋 C.臭鳜鱼 D.宋嫂鱼羹 E.清蒸石鸡
admin
2020-12-24
58
问题
徽菜品种繁多,()等都是徽菜中的佼佼者。
选项
A.沙地马蹄鳖
B.问政山笋
C.臭鳜鱼
D.宋嫂鱼羹
E.清蒸石鸡
答案
ABCE
解析
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徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。()
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安徽美食名目繁多,徽菜以重油,重色,重火功,色、香、味、形俱全而盛行于世,代表菜肴有()。A.沙地马蹄鳖B.雪天牛尾狸C.凤炖牡丹D.清蒸鳜鱼E.
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