用重量法测定食品中水分，称量至恒重，是指同一份样品2次称量之差不超过 A．0.

书海库2020-05-20 59

问题用重量法测定食品中水分，称量至恒重，是指同一份样品2次称量之差不超过A．0.4mgB．1mgC．2mgD．5mgE．10mg

选项

答案C

解析测定食品中水分恒重指2次烘烤称量的重量差不超过2mg。

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