2. 金融经济
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41、煎煮法的特点及适用范围 A、常温或温热(60～80℃)条件，适用有效成分

书海库2020-05-20  39
问题 41、煎煮法的特点及适用范围A、常温或温热(60～80℃)条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药 B、常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦 C、加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用 D、用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦 E、实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长
选项
答案C
解析煎煮法：是在药材中加入水后加热沸腾、使有效成分溶于水而提取出来的方法。此法只能用水作为溶剂，操作简便，但含挥发性成分或遇热易分解的成分不宜用此法。
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