下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

admin2020-12-24 28

问题下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。

选项 A．均需有氧条件
B．均需高温高压灭菌
C．均可以使用自然菌种
D．发酵菌群均为原核生物

答案C

解析果醋制作过程需要有氧条件，腐乳制作过程中毛霉的生长阶段是有氧条件，酿酒前期需氧、后期不需氧．A错误。传统的果酒、果醋、腐乳的制作过程都要利用微生物的分解作用，均不需要高温、高压灭菌，B错误。传统的果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程均是使用自然菌种，C正确。腐乳制作过程中用到的菌种主要是毛霉，属于真核生物，D错误。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/moq8KKKQ

相关试题推荐

随机试题

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。教学对象：初二(1)班，50人。教学条件：篮球场。教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。水平四．初中二年级，八班，人数：38。教学内容：脚内侧踢球练习。教学条件：足球场一块，足球20个。

案例：教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个教学内容：排球两人对练传、垫球教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（　　）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（　　）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

阅读下列材料，设计一节45分钟的课程教学，请写出基本部分的教学目标、教学方法和教学过程。高二（2）班，共40人。教学条件：毽子20个，篮球场一块。教学内容...

（　　）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（　　）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（　　）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（　　）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

使用甲苯法测定水分的中药材是（）。

小张家养了一只大狗和一只小狗。现在，小狗的体重只有大狗的一半。如果两只狗的体重各

患者女，35岁，7月初去海滨旅游，户外活动时均有外搽护肤品，3天后颜面、眼周、颈

可以成为一定法律关系客体的有（）和精神财富。 A.物质、行为B.物质

货币政策是宏观调控常用的政策工具。下列不属于货币政策的是：A.2016年2月，中国人民银行、银监会发布《关于调整个人住房贷款政策有关问题的通知》，在不实施限购

青年男性病人，腰痛、腰僵硬，逐渐出现驼背，X线片见骶髂关节模糊，间隙消失，可能诊断是A慢性腰扭伤B腰肌劳损C腰椎结核D腰椎间盘突出症E强直性脊

本条例所称实验活动包括以下内容，但除外（　　）A.实验室从事与病原微生物菌（毒）种，样本有关的研究B.实验室从事与病原微生物菌，(毒)种，样本有关的教学C.

D市S县发生重大食品安全事故。根据《食品安全法》的规定，关于有关部门采取的措施，下列哪些选项是正确的?(）A.接收病人的S县医院立即向s县卫生局报告B.接到

尽管借款人目前有能力偿还贷款本息，但存在一些可能对偿还产生不利影响因素的贷款一般为（）。A.关注类贷款B.次级类贷款C.可疑类贷款D.损失类贷款

根据行政法的相关规定，下列关于行政诉讼和行政复议关系的说法中正确的是（　）。，可以提起行政诉讼　　A.当事人对税务机关的处罚决定不服的，应当先缴纳罚款才能申

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（ ）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。 教学对象：初二(1)班，50人。 教学条件：篮球场。 教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。 水平四．初中二年级，八班，人数：38。 教学内容：脚内侧踢球练习。 教学条件：足球场一块，足球20个。

案例： 教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个 教学内容：排球两人对练传、垫球 教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（ ）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（ ）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

阅读下列材料，设计一节45分钟的课程教学，请写出基本部分的教学目标、教学方法和教学过程。高二（2）班，共40人。教学条件：毽子20个，篮球场一块。教学内容...

（ ）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（ ）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（ ）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（ ）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

使用甲苯法测定水分的中药材是（）。

小张家养了一只大狗和一只小狗。现在，小狗的体重只有大狗的一半。如果两只狗的体重各

患者女，35岁，7月初去海滨旅游，户外活动时均有外搽护肤品，3天后颜面、眼周、颈

可以成为一定法律关系客体的有（）和精神财富。 A.物质、行为B.物质

货币政策是宏观调控常用的政策工具。下列不属于货币政策的是：A.2016年2月，中国人民银行、银监会发布《关于调整个人住房贷款政策有关问题的通知》，在不实施限购

青年男性病人，腰痛、腰僵硬，逐渐出现驼背，X线片见骶髂关节模糊，间隙消失，可能诊断是A慢性腰扭伤B腰肌劳损C腰椎结核D腰椎间盘突出症E强直性脊

本条例所称实验活动包括以下内容，但除外（ ）A.实验室从事与病原微生物菌（毒）种，样本有关的研究B.实验室从事与病原微生物菌，(毒)种，样本有关的教学C.

D市S县发生重大食品安全事故。根据《食品安全法》的规定，关于有关部门采取的措施，下列哪些选项是正确的?(）A.接收病人的S县医院立即向s县卫生局报告B.接到

尽管借款人目前有能力偿还贷款本息，但存在一些可能对偿还产生不利影响因素的贷款一般为（）。A.关注类贷款B.次级类贷款C.可疑类贷款D.损失类贷款

根据行政法的相关规定，下列关于行政诉讼和行政复议关系的说法中正确的是（ ）。 ，可以提起行政诉讼 A.当事人对税务机关的处罚决定不服的，应当先缴纳罚款才能申

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。教学对象：初二(1)班，50人。教学条件：篮球场。教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。水平四．初中二年级，八班，人数：38。教学内容：脚内侧踢球练习。教学条件：足球场一块，足球20个。

案例：教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个教学内容：排球两人对练传、垫球教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（　　）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（　　）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

（　　）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（　　）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（　　）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（　　）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

本条例所称实验活动包括以下内容，但除外（　　）A.实验室从事与病原微生物菌（毒）种，样本有关的研究B.实验室从事与病原微生物菌，(毒)种，样本有关的教学C.

根据行政法的相关规定，下列关于行政诉讼和行政复议关系的说法中正确的是（　）。，可以提起行政诉讼　　A.当事人对税务机关的处罚决定不服的，应当先缴纳罚款才能申