下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

admin2020-12-24 74

问题下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。

选项 A．均需有氧条件
B．均需高温高压灭菌
C．均可以使用自然菌种
D．发酵菌群均为原核生物

答案C

解析果醋制作过程需要有氧条件，腐乳制作过程中毛霉的生长阶段是有氧条件，酿酒前期需氧、后期不需氧．A错误。传统的果酒、果醋、腐乳的制作过程都要利用微生物的分解作用，均不需要高温、高压灭菌，B错误。传统的果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程均是使用自然菌种，C正确。腐乳制作过程中用到的菌种主要是毛霉，属于真核生物，D错误。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/moq8KKKQ

相关试题推荐

随机试题

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。教学对象：初二(1)班，50人。教学条件：篮球场。教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。水平四．初中二年级，八班，人数：38。教学内容：脚内侧踢球练习。教学条件：足球场一块，足球20个。

案例：教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个教学内容：排球两人对练传、垫球教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（　　）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（　　）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

阅读下列材料，设计一节45分钟的课程教学，请写出基本部分的教学目标、教学方法和教学过程。高二（2）班，共40人。教学条件：毽子20个，篮球场一块。教学内容...

（　　）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（　　）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（　　）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（　　）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

发包人应在监理人收到进度付款申请单后的（）天内，将进度应付款支付给承包人。 A

以下不属于教育计划的主要内容的是 A．教育时间 B．教育场所 C．教学方法

患者发热盗汗，面赤心烦，口干唇燥便结溲黄，舌红，脉数，证属阴虚火旺。治疗应首选

90，30，12，6，4，（）

湖泊白根据其垂向水温分布特点，可分为分层型和混合型两类。根据湖泊水替换次数指标判

古罗马帝国时期，主要培养（　　）

德育过程是对学生知、情、意、行的培养提高过程，其进行的一般顺序是（）。A.以知为开端，知、情、意、行依次进行B.以情为开端，情、知、意、行依次进行C.以意为

在（）注册取得基金销售业务资格并已成为中国基金业协会会员的机构(以下简称基金销售机构)可以受私募基金管理人的委托募集私募基金。A、中国证券业协会B、证券交易

苦味药的主要药理作用是A.发汗、解热；调整肠道运动B.收敛，止血，止泻C.增强或调节机体免疫功能D.抗病原体、抗炎；致泻E.以上均非

在正向市场中熊市套利最突出的特点是（）。 A损失巨大而获利的潜力有限 B没有损失 C只有获利 D损失有限而获利的潜力巨大

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（ ）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。 教学对象：初二(1)班，50人。 教学条件：篮球场。 教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。 水平四．初中二年级，八班，人数：38。 教学内容：脚内侧踢球练习。 教学条件：足球场一块，足球20个。

案例： 教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个 教学内容：排球两人对练传、垫球 教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（ ）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（ ）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

阅读下列材料，设计一节45分钟的课程教学，请写出基本部分的教学目标、教学方法和教学过程。高二（2）班，共40人。教学条件：毽子20个，篮球场一块。教学内容...

（ ）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（ ）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（ ）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（ ）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

发包人应在监理人收到进度付款申请单后的（）天内，将进度应付款支付给承包人。 A

以下不属于教育计划的主要内容的是 A．教育时间 B．教育场所 C．教学方法

患者发热盗汗，面赤心烦，口干唇燥便结溲黄，舌红，脉数，证属阴虚火旺。治疗应首选

90，30，12，6，4，（）

湖泊白根据其垂向水温分布特点，可分为分层型和混合型两类。根据湖泊水替换次数指标判

古罗马帝国时期，主要培养（ ）

德育过程是对学生知、情、意、行的培养提高过程，其进行的一般顺序是（）。A.以知为开端，知、情、意、行依次进行B.以情为开端，情、知、意、行依次进行C.以意为

在（）注册取得基金销售业务资格并已成为中国基金业协会会员的机构(以下简称基金销售机构)可以受私募基金管理人的委托募集私募基金。A、中国证券业协会B、证券交易

苦味药的主要药理作用是A.发汗、解热；调整肠道运动B.收敛，止血，止泻C.增强或调节机体免疫功能D.抗病原体、抗炎；致泻E.以上均非

在正向市场中熊市套利最突出的特点是（）。 A损失巨大而获利的潜力有限 B没有损失 C只有获利 D损失有限而获利的潜力巨大

下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述，正确的是（　　）。A．均需有氧条件 B．均需高温高压灭菌 C．均可以使用自然菌种 D．发酵菌群均为原核生物

阅读下列材料，根据提供的条件，设计出25分钟的基本部分的教学目标、教学方法及教学过程。教学对象：初二(1)班，50人。教学条件：篮球场。教学内...

阅读材料。根据所提供的条件进行教学设计。水平四．初中二年级，八班，人数：38。教学内容：脚内侧踢球练习。教学条件：足球场一块，足球20个。

案例：教学条件：水平四；初中二年级男生；人数36；排球18个教学内容：排球两人对练传、垫球教学目标： (1)练习提高排球基本动作技术。 (...

以下叙述正确的是（　　）。A.快肌运动单位的收缩力量小于慢肌B.较小强度的运动．慢肌纤维先被动员C.快肌纤维收缩速度慢．慢肌纤维收缩速度快D.慢肌纤维抗疲

教师上好体育课的先决条件是在课前做好教学的（　　）工作。A.思想B.准备C.培训D.检查

（　　）创造了学校教育的现实需要和条件。A.文艺复兴B.宗教改革C.工业革命D.骑士教育

关于状态反射叙述错误的是（　　）。A.状态反射属于比较复杂的姿态反射B.状态反射在去大脑动物中表现最为明显C.人体在正常状态．颈紧张反射明显D.颈紧张反射

关于擦伤、撕裂伤、刺伤的叙述正确的是（　　）。A.这些损伤的共同点是：有出血现象和伤口B.处理原则是：止血和保护伤口C.小面积擦伤，污染不严重者用红药水或紫

在实际教学中，体育教师应如何克服技能干扰（　　）A.同时教授细节相同的两种技能B.同时教授结构相同的两种技能C.同时使用类似的几种教材D.“条件抑制”

古罗马帝国时期，主要培养（　　）