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金融经济
黄芩软化的最佳方法是 A.冷水浸泡 B.闷润 C.清蒸 D.漂洗 E.
黄芩软化的最佳方法是 A.冷水浸泡 B.闷润 C.清蒸 D.漂洗 E.
书海库
2020-05-20
50
问题
黄芩软化的最佳方法是A.冷水浸泡B.闷润C.清蒸D.漂洗E.炒制
选项
答案
C
解析
黄芩采取蒸润法软化,主要是杀酶保苷,防止有效成分黄芩苷的损失。
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