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金融经济
每克葡萄糖可提供的热能是
每克葡萄糖可提供的热能是
Loveyou
2019-12-17
40
问题
每克葡萄糖可提供的热能是
选项
A. 4.184kJ(1kcal)B. 16.736kJ(4kcal)C. 25.104kJ(6kcal)D. 37.654kJ(9kcal)E. 41.84kJ(10kcal)
答案
B
解析
[考点]人体基本营养代谢的概念[分析]人体的三大供能物质为葡萄糖、蛋白质和脂肪,他们所能提供的热能是:葡萄糖和蛋白质16.736kJ/g(4kcal/g),脂肪37.654kJ/g(9kcal/g)。
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