沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见？（　　） A、沙门

Loveyou2020-05-20 52

问题沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见？（　　）A、沙门菌食物中毒B、肉毒杆菌食物中毒C、致病大肠杆菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒E、葡萄球菌食物中毒

选项

答案D

解析副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌。副溶血性弧菌食物中毒，是进食含有该菌的食物所致，主要来自海产品，如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇，以及含盐分较高的腌制食品，如咸菜、腌肉。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。本病多在夏秋季发生于沿海地区，常造成集体发病。

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