食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的

恬恬2020-05-20 68

问题食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况A．产、储、运、销B．产、运、销C．产、销D．运、销E．运、储、销

选项

答案A

解析食品的产、储、运、销过程都要有保障。

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急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（）。 A．胡萝卜 B．米糊 C．豆
关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（）。 A．食品添加剂必须经过安全性毒理学评
对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显著促进作用的营养素是 A．维生素A
N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）。 A．霉变食品 B．
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）。 A．花生 B．
下列哪项不属于细菌性食物中毒（）。 A．副溶血弧菌食物中毒 B．沙门菌属食物
关于食品中毒的特点，以下说法中错误的是（）。 A．潜伏期短 B．病人无传染性
易存在多环芳烃污染的食品为（）。 A．冷冻食品 B．熏烤食品 C．霉变食品
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。 A．食品中大肠菌群超标表明曾
搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）。 A．游离单体 B．某些添加剂 C

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术后极度烦躁患者快速拔除气管导管后，出现高声吸气声，最可能的原因是 A．舌根后
根据民事诉讼法的规定，下列哪种人不能作为证人：()
患者，男性，35岁。病程4个月，头痛发病，入院前出现左侧肢体无力和呕吐。入院查体
根据《药品不良反应报告和监测管理办法》，属于药品严重不良反应情形的有 A.腭裂
解决养老金赤字是退休养老规划的核心，下列说法正确的是（）。A.养老金赤字=养老金总需求-养老金总供给B.退休养老基金的“大缺口”=PV退休需求-PV退
我国同业拆借市场上交易活跃的品种有（）。A.1天.7天.14天.36天.9个月B.1天.7天.1个月.3个月.6个月C.1天.7天
共用题干患者，男，31岁，2月来出现午后低热、盗汗、乏力、消瘦、食欲不振，近1周高热、咳嗽、咳痰、痰中带血。痰结核分枝杆菌阳性。应用链霉素抗结核治疗。对患者
压药与造粒工房要做到定机定员，药物升温不得超过20℃，机械造粒时应有防爆墙隔离和（　　）。A.连锁装置B.控制装置C.自动调节装置D.固定防护装置
廉租住房的保障方式是()。A.货币配租和实物补贴B.货币补贴和实物配租C.实物配租和增加房源D.货币补贴和低价提供
下列各项中，属于增值税税控系统专用设备的有（　　）。A.增值税防伪税控系统设备B.货物运输业增值税专用发票税控系统设备C.内河货物运输业发票税控系统的设备

食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的

急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（）。 A．胡萝卜 B．米糊 C．豆

关于食品添加剂要求的叙述，错误的是（）。 A．食品添加剂必须经过安全性毒理学评

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黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）。 A．花生 B．

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