为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到 A．80℃

昕玥2020-05-20 69

问题为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到A．80℃以上B．70℃以上C．90℃以上D．100℃以上E．60℃以上

选项

答案B

解析

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