手抓羊肉是宁夏回族传统的风味小吃之一，吃法有（　　）。 A、热吃 B、冷吃

问题手抓羊肉是宁夏回族传统的风味小吃之一，吃法有（　　）。A、热吃B、冷吃C、炸吃D、煎吃E、煮吃

选项

答案ABD

解析手抓羊肉，以手抓食用而得名，它是宁夏回族传统的风味小吃之一，以吴忠"老毛手抓"、银川"国强手抓"和灵武"老王手抓"最为著名，均入选"中华名小吃"。肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。

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