首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
金融经济
在食品加热处理中,可提示食品中致病菌残留风险的是 A.中心温度 B.表面温度
在食品加热处理中,可提示食品中致病菌残留风险的是 A.中心温度 B.表面温度
天天题库
2020-05-20
27
问题
在食品加热处理中,可提示食品中致病菌残留风险的是A.中心温度B.表面温度C.加热温度D.平均温度E.沸点
选项
答案
A
解析
在食品加热程度的指标中,中心温度可提示食品中致病菌残留的风险。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/bn9dKKKQ
相关试题推荐
半卵圆中心为 A.皮层下灰质 B.皮层下纤维 C.投射纤维 D.连合纤维
容积演示是()。 A.将像素大于某个确定域值的所有像素连接起来的一个三维的表面
CT图像中心环状伪影产生的常见原因是()。 A.患者自主或不自主运动 B.高
可作为食品添加剂中的发色助剂是()。 A.维生素A B.维生素C C.维生
医院营养厨房物资保管的分类方法是()。 A.谷类、豆类;荤食品类 B.谷类、
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。 A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评
下列哪项不是胃癌的有效防治措施()。 A.不食盐腌食品或不新鲜的食品 B.避
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()。 A.葡萄球菌属 B.大肠菌群
男性,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏()
冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到()。 A.急速冻结,缓慢化冻 B.快速化冻
随机试题
(67-68题共用备选答案) A.边硬顶软 B.患处坚硬 C.漫肿平塌
冲任虚寒兼有瘀血的崩漏,治方用 A.小建中汤 B.胶艾汤 C.当归芍药散
厚朴姜炙的最主要目的是 A增强止呕功效B增强止泻功效C抑制
发行短期国债筹集资金的政府部门一般为()。
甲产品经过两道工序加工完成,采用约当产量比例法将直接人工成本在完工产品和月末在产
下列财产中,属于地上定着物的有()。
以下不符合甲状腺功能亢进症l临床表现的是A:易发生房性心律失常B:可发生低钾性麻痹C:活动时心率加快,休息则心率正常D:可伴有肌病E:老年患者可不出现高
审核监理规划时,重点审核的内容有( )。A.监理组织形式和管理模式是否合理B.监理工作计划是否符合工程建设强制性标准C.监理工作制度是否健全完善D
下列()为水利水电工程施工现场一类负荷。A.基坑内的排水施工B.混凝上浇筑施工C.金属结构及机电安装D.钢筋加工厂
如果投资者暂时不需要资金,而且继续看好所持有的某只基金,那么在该基金的分红方式上可以选择()的分红模式,因为这样可以节省费用。A:现金分红B:分红再投资C: