大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌() A．杂菌 B．酵母菌 C．

shuhaiku2020-05-20 37

问题大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌()A．杂菌B．酵母菌C．肠道致病菌D．霉菌E．细菌

选项

答案C

解析

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医院营养厨房物资保管的分类方法是（）。 A．谷类、豆类；荤食品类 B．谷类、
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大肠菌群可作为食品粪便污染以及什么的指示菌() A．杂菌 B．酵母菌 C．

急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是（）。 A．胡萝卜 B．米糊 C．豆

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黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）。 A．花生 B．

最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。 A．剩米饭 B．豆制品 C．冷冻食

关于低温保藏食品的描述错误的是（）。 A．降低或停止微生物增殖速度 B．杀死

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下列选项中属于理事会职权的是（）。

（ ）的主要工作包括：制定物业策略计划，持有或出售分析，检讨物业重新定位的机会、

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