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  3. 我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有 A．赖氨酸、牛磺酸 B．赖氨酸、谷氨酸、

我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有 A．赖氨酸、牛磺酸 B．赖氨酸、谷氨酸、

Loveyou2020-05-20  56
问题 我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有A．赖氨酸、牛磺酸B．赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸C．赖氨酸、色氨酸D．赖氨酸、苏氨酸E．复合氨基酸
选项
答案A
解析根据《食品营养强化剂使用卫生标准》，谷类食品中可添加盐酸赖氨酸、牛磺酸、维生素B 、维生素B 、维生素C、烟酸和烟酰胺、硫酸亚铁、柠檬酸铁、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、亚硒酸钠等。
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