鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（　　）左右。

Loveyou2019-12-17 36

问题鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（　　）左右。

选项 A.60%B.70%C.80%D.95%

答案D

解析鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60%，熔点较低，通常呈液态，消化率在95%左右。

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