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下列属于南普陀代表素菜的有( )。 A、南海金莲 B、半月沉江 C、蜂窝
下列属于南普陀代表素菜的有( )。 A、南海金莲 B、半月沉江 C、蜂窝
Loveyou
2020-05-20
17
问题
下列属于南普陀代表素菜的有( )。A、南海金莲B、半月沉江C、蜂窝莲子D、丝雨菇云E、瑞竹迎祥
选项
答案
ABDE
解析
南普陀是全国名寺之一,其素菜在全国亦享有盛誉。南普陀寺以遵循佛教饮食传统为宗旨,坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名,菜肴质地纯美,色、香、味、形俱佳。其代表素菜有丝雨菇云、半月沉江、瑞竹迎祥、南海金莲等。C项,蜂窝莲子是一道不仅流行于闽北地区的特色菜,也是福建宴席的主要甜食之一。
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