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沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为 A.病禽宰后污染室温下细菌繁殖
沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为 A.病禽宰后污染室温下细菌繁殖
昕玥
2020-05-20
51
问题
沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为A.病禽宰后污染室温下细菌繁殖B.家禽因经泄殖腔感染,室温下细菌繁殖C.病畜宰后污染,室温下细菌繁殖D.健康禽蛋不带染而在加工中污染,室温下细菌繁殖E.以上都不对
选项
答案
B
解析
沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为家禽因经泄殖腔感染,室温下细菌繁殖引起。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/3dEdKKKQ
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