在食品企业建筑设计卫生审查中，对房屋布局是否合理，有无交叉污染可能，出入口是否做

Loveyou2020-05-20 38

问题在食品企业建筑设计卫生审查中，对房屋布局是否合理，有无交叉污染可能，出入口是否做到人货分流等进行评价，主要是通过A．总平面图B．建筑物平面图C．建筑物立面图D．建筑物剖面图E．工艺设备布置图

选项

答案E

解析

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关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的（）。 A．防止油脂被氧化 B．
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