彻底加热破坏不了肉毒梭菌。（　　）

昕玥2019-12-17 54

问题彻底加热破坏不了肉毒梭菌。（　　）

选项

答案错

解析肉毒梭菌毒素不耐热，加热80℃经30min或100℃经10～20min，可使各型毒素破坏。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Z5UlKKKQ

相关试题推荐

随机试题

食品加热至（ ）℃以上属于热处理。