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下列属于广西少数民族风味菜的有( )。 A、侗家酸鱼 B、五色糯米饭 C
下列属于广西少数民族风味菜的有( )。 A、侗家酸鱼 B、五色糯米饭 C
书海库
2020-05-20
25
问题
下列属于广西少数民族风味菜的有( )。A、侗家酸鱼B、五色糯米饭C、竹筒饭D、羊瘪汤E、白切鸡
选项
答案
ABCD
解析
A项,侗家酸鱼是广西侗族的风味菜。B项,五色糯米饭是广西壮族的风味小吃。C项,竹筒饭是广西少数民族的特色饭食。D项,羊瘪汤是广西西北地区的特色小吃。E项,白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰"清平鸡"。
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