2. 财务会计
  3. 下列属于广西少数民族风味菜的有（　　）。 A、侗家酸鱼 B、五色糯米饭 C

下列属于广西少数民族风味菜的有（　　）。 A、侗家酸鱼 B、五色糯米饭 C

书海库2020-05-20  22
问题 下列属于广西少数民族风味菜的有（　　）。A、侗家酸鱼B、五色糯米饭C、竹筒饭D、羊瘪汤E、白切鸡
选项
答案ABCD
解析A项，侗家酸鱼是广西侗族的风味菜。B项，五色糯米饭是广西壮族的风味小吃。C项，竹筒饭是广西少数民族的特色饭食。D项，羊瘪汤是广西西北地区的特色小吃。E项，白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属于浸鸡类，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰"清平鸡"。
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