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财务会计
下列油脂中( )含亚油酸最高。
下列油脂中( )含亚油酸最高。
题库总管
2019-12-17
15
问题
下列油脂中( )含亚油酸最高。
选项
A.花生油B.大豆油C.菜籽油D.l棕榈油
答案
B
解析
花生油中亚油酸含量为37.6%,大豆油中亚油酸含量为50%~60%,菜籽油中亚油酸含量为12%~24%,棕榈油中亚油酸含量为10%左右。
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