首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
在脱水前对食物进行漂烫目的是( )A.防止淀粉性食物老化 B.防止蛋白变性 C.防止脂肪酸氧化 D.防止食物酶促褐变 E.防止食物非酶促褐变
在脱水前对食物进行漂烫目的是( )A.防止淀粉性食物老化 B.防止蛋白变性 C.防止脂肪酸氧化 D.防止食物酶促褐变 E.防止食物非酶促褐变
admin
2020-12-24
21
问题
在脱水前对食物进行漂烫目的是( )
选项
A.防止淀粉性食物老化
B.防止蛋白变性
C.防止脂肪酸氧化
D.防止食物酶促褐变
E.防止食物非酶促褐变
答案
D
解析
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/g6heKKKQ
相关试题推荐
患儿,男,5岁。颜面、四肢水肿2个月,血压120/80mmHg,査尿常规:蛋白(﹢﹢﹢),红细胞15/HP,血总蛋白40g/L,白蛋白25g/L。该患儿最...
共用题干 女,36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查:血红蛋白80g/L,白细胞2.0*109/L,...
共用题干 女,36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查:血红蛋白80g/L,白细胞2.0*109/L,...
共用题干 初孕妇,25岁。妊娠39周,未进行定期的产前检查。主诉头痛3日,今晨出现视物不清及头痛剧烈,且呕吐2次,急诊来院就诊。查尿蛋白2.5g/24小时。若
共用题干 男,30岁。头晕,乏力2年。查体:血压160/100mmHg。实验室检查:血红蛋白80g/L,尿比重1.014,尿蛋白(++),颗粒管型0~2...
共用题干 男,30岁。头晕,乏力2年。查体:血压160/100mmHg。实验室检查:血红蛋白80g/L,尿比重1.014,尿蛋白(++),颗粒管型0~2...
共用题干 女,30岁。近2个月中度发热,全身肌痛,四肢关节肿痛,口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野,蛋白(++)。最可能的诊断是A:类风湿关节炎B:
共用题干 女,30岁。近2个月中度发热,全身肌痛,四肢关节肿痛,口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野,蛋白(++)。免疫学检查最可能出现的抗体是A:抗核
共用题干 男,35岁。间断水肿5年余,近1周来加重。实验室检查:尿蛋白(++++),血浆白蛋白25g/L。[假设信息]肾活检病理类型为微小病变型肾病,初治时的
共用题干 男,35岁。间断水肿5年余,近1周来加重。实验室检查:尿蛋白(++++),血浆白蛋白25g/L。为明确诊断,首选的实验室检查是A:24小时尿蛋白定
随机试题
渝东南民俗生态旅游区的\"两大门户\"是指( )。 A、武隆 B、酉阳 C、
高层建筑的重力流雨水管道系统可采用( )。 A、给水铸铁管 B、球墨铸铁管
下列哪项属于固定保持器 A.粘固式前牙舌侧保持器 B.标准Hawley保持器
前期物业管理合同关系是根据()签订的前期物业服务合同形成的。
唐朝是我国文化大繁荣的一个时期,下列哪一个称号描述的不是唐朝诗人?() A
_是资格预审程序中的重要内容。()
一般资料:男,29岁,海外归国留学生,公司技术主管。 求助问题:认为自己已感染
保荐机构向中国证监会报送年度执业报告应当包括以下内容( )A.保荐机构、保荐代表人年度执业情况的说明B.保荐机构对保荐代表人尽职调查工作日志检查情况的说明
依据基金法律形式的不同,基金可以分为()。A、公司型基金与契约型基金B、开放式基金与公司型基金C、封闭式基金与契约型基金D、契约型基金与开放式基金
对工程质量状况和质量问题,按总包、专业分包和劳务分包分门别类地进行调查和分析,以准确有效地找出问题及其原因所在。这是质量管理统计方法中()的基本思想。...