在脱水前对食物进行漂烫目的是（　　）A.防止淀粉性食物老化 B.防止蛋白变性 C.防止脂肪酸氧化 D.防止食物酶促褐变 E.防止食物非酶促褐变

admin2020-12-24 55

问题在脱水前对食物进行漂烫目的是（　　）

选项 A.防止淀粉性食物老化
B.防止蛋白变性
C.防止脂肪酸氧化
D.防止食物酶促褐变
E.防止食物非酶促褐变

答案D

解析

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/g6heKKKQ

相关试题推荐

患儿，男，5岁。颜面、四肢水肿2个月，血压120/80mmHg，査尿常规：蛋白（﹢﹢﹢），红细胞15/HP，血总蛋白40g/L，白蛋白25g/L。该患儿最...
共用题干女，36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查：血红蛋白80g/L，白细胞2.0*109/L，...
共用题干女，36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查：血红蛋白80g/L，白细胞2.0*109/L，...
共用题干初孕妇，25岁。妊娠39周，未进行定期的产前检查。主诉头痛3日，今晨出现视物不清及头痛剧烈，且呕吐2次，急诊来院就诊。查尿蛋白2.5g/24小时。若
共用题干男，30岁。头晕，乏力2年。查体：血压160/100mmHg。实验室检查：血红蛋白80g/L，尿比重1.014，尿蛋白(++)，颗粒管型0～2...
共用题干男，30岁。头晕，乏力2年。查体：血压160/100mmHg。实验室检查：血红蛋白80g/L，尿比重1.014，尿蛋白(++)，颗粒管型0～2...
共用题干女，30岁。近2个月中度发热，全身肌痛，四肢关节肿痛，口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野，蛋白(++)。最可能的诊断是A:类风湿关节炎B:
共用题干女，30岁。近2个月中度发热，全身肌痛，四肢关节肿痛，口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野，蛋白(++)。免疫学检查最可能出现的抗体是A:抗核
共用题干男，35岁。间断水肿5年余，近1周来加重。实验室检查：尿蛋白(++++)，血浆白蛋白25g/L。[假设信息]肾活检病理类型为微小病变型肾病，初治时的
共用题干男，35岁。间断水肿5年余，近1周来加重。实验室检查：尿蛋白(++++)，血浆白蛋白25g/L。为明确诊断，首选的实验室检查是A:24小时尿蛋白定

随机试题

用效用理论分析消费者行为时，会假定消费者追求效用最大化或是理论前提通常称为（）.
场地设计一般有平坡式、台阶式和混合式，在选择这些类型时，哪些是主要的考虑因素？（
守法合规是指银行业从业人员应当遵守()。
南京大屠杀发生于（　　）。A.1935年12月13日B.1937年12月13日C.1936年12月13日D.1938年12月13日
某老师在讲授《发展生产满足消费》这一课时，播放了电影发展史的相关视频作为课堂导入，这属于思想政治课课堂导入的哪一种方法()A.衔接式导入B.材料式导入
陶行知先生当校长的时候，有一天看到一位男生用砖头砸同学，便将其制止并叫他到校长办公室去。当陶校长回到办公室时，男孩已经等在那里了。陶行知掏出一颗糖给这位...
根据《个人所得税法》的规定，段某2015年11月份的收入中，应缴纳个人所得税的是()。A.稿酬1万元B.工资5000元C.校外兼课报酬5000元D.省政府
牙周炎的四大主要症状不包括A:牙龈炎症B:牙周脓肿C:牙周袋的形成D:牙槽骨吸收E:牙齿松动和移位
药物警戒与不良反应检测共同关注A．药品与食物不良相互作用B．药物误用C．药物滥用D．合格药品的不良反应E．药品用于无充分科学依据并未经核准的适应症
银行存款日记账是根据______逐日逐笔登记的。A.银行存款收、付款凭证与库存现金付款凭证B.转账凭证C.库存现金收款凭证D.银行对账单

在脱水前对食物进行漂烫目的是（ ）A.防止淀粉性食物老化 B.防止蛋白变性 C.防止脂肪酸氧化 D.防止食物酶促褐变 E.防止食物非酶促褐变

患儿，男，5岁。颜面、四肢水肿2个月，血压120/80mmHg，査尿常规：蛋白（﹢﹢﹢），红细胞15/HP，血总蛋白40g/L，白蛋白25g/L。该患儿最...

共用题干 女，36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查：血红蛋白80g/L，白细胞2.0*109/L，...

共用题干 女，36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查：血红蛋白80g/L，白细胞2.0*109/L，...

共用题干 初孕妇，25岁。妊娠39周，未进行定期的产前检查。主诉头痛3日，今晨出现视物不清及头痛剧烈，且呕吐2次，急诊来院就诊。查尿蛋白2.5g/24小时。若

共用题干 男，30岁。头晕，乏力2年。查体：血压160/100mmHg。实验室检查：血红蛋白80g/L，尿比重1.014，尿蛋白(++)，颗粒管型0～2...

共用题干 男，30岁。头晕，乏力2年。查体：血压160/100mmHg。实验室检查：血红蛋白80g/L，尿比重1.014，尿蛋白(++)，颗粒管型0～2...

共用题干 女，30岁。近2个月中度发热，全身肌痛，四肢关节肿痛，口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野，蛋白(++)。最可能的诊断是A:类风湿关节炎B:

共用题干 女，30岁。近2个月中度发热，全身肌痛，四肢关节肿痛，口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野，蛋白(++)。免疫学检查最可能出现的抗体是A:抗核

共用题干 男，35岁。间断水肿5年余，近1周来加重。实验室检查：尿蛋白(++++)，血浆白蛋白25g/L。[假设信息]肾活检病理类型为微小病变型肾病，初治时的

共用题干 男，35岁。间断水肿5年余，近1周来加重。实验室检查：尿蛋白(++++)，血浆白蛋白25g/L。为明确诊断，首选的实验室检查是A:24小时尿蛋白定

用效用理论分析消费者行为时，会假定消费者追求效用最大化或是理论前提通常称为（）.

场地设计一般有平坡式、台阶式和混合式，在选择这些类型时，哪些是主要的考虑因素？（

守法合规是指银行业从业人员应当遵守()。

南京大屠杀发生于（ ）。A.1935年12月13日B.1937年12月13日C.1936年12月13日D.1938年12月13日

某老师在讲授《发展生产满足消费》这一课时，播放了电影发展史的相关视频作为课堂导入，这属于思想政治课课堂导入的哪一种方法()A.衔接式导入B.材料式导入

陶行知先生当校长的时候，有一天看到一位男生用砖头砸同学，便将其制止并叫他到校长办公室去。当陶校长回到办公室时，男孩已经等在那里了。陶行知掏出一颗糖给这位...

根据《个人所得税法》的规定，段某2015年11月份的收入中，应缴纳个人所得税的是()。A.稿酬1万元B.工资5000元C.校外兼课报酬5000元D.省政府

牙周炎的四大主要症状不包括A:牙龈炎症B:牙周脓肿C:牙周袋的形成D:牙槽骨吸收E:牙齿松动和移位

药物警戒与不良反应检测共同关注A．药品与食物不良相互作用B．药物误用C．药物滥用D．合格药品的不良反应E．药品用于无充分科学依据并未经核准的适应症

银行存款日记账是根据______逐日逐笔登记的。A.银行存款收、付款凭证与库存现金付款凭证B.转账凭证C.库存现金收款凭证D.银行对账单

在脱水前对食物进行漂烫目的是（　　）A.防止淀粉性食物老化 B.防止蛋白变性 C.防止脂肪酸氧化 D.防止食物酶促褐变 E.防止食物非酶促褐变

共用题干女，36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查：血红蛋白80g/L，白细胞2.0*109/L，...

共用题干女，36岁。发热、面色苍白伴牙龈出血1周入院。入院次日起出现皮肤多处片状瘀斑、血尿。实验室检查：血红蛋白80g/L，白细胞2.0*109/L，...

共用题干初孕妇，25岁。妊娠39周，未进行定期的产前检查。主诉头痛3日，今晨出现视物不清及头痛剧烈，且呕吐2次，急诊来院就诊。查尿蛋白2.5g/24小时。若

共用题干男，30岁。头晕，乏力2年。查体：血压160/100mmHg。实验室检查：血红蛋白80g/L，尿比重1.014，尿蛋白(++)，颗粒管型0～2...

共用题干男，30岁。头晕，乏力2年。查体：血压160/100mmHg。实验室检查：血红蛋白80g/L，尿比重1.014，尿蛋白(++)，颗粒管型0～2...

共用题干女，30岁。近2个月中度发热，全身肌痛，四肢关节肿痛，口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野，蛋白(++)。最可能的诊断是A:类风湿关节炎B:

共用题干女，30岁。近2个月中度发热，全身肌痛，四肢关节肿痛，口腔溃疡。尿常规示红细胞(+)/高倍视野，蛋白(++)。免疫学检查最可能出现的抗体是A:抗核

共用题干男，35岁。间断水肿5年余，近1周来加重。实验室检查：尿蛋白(++++)，血浆白蛋白25g/L。[假设信息]肾活检病理类型为微小病变型肾病，初治时的

共用题干男，35岁。间断水肿5年余，近1周来加重。实验室检查：尿蛋白(++++)，血浆白蛋白25g/L。为明确诊断，首选的实验室检查是A:24小时尿蛋白定

南京大屠杀发生于（　　）。A.1935年12月13日B.1937年12月13日C.1936年12月13日D.1938年12月13日