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以名菜四鳃鲈鱼而闻名的上海本帮菜馆--草庐酒家的( )被定为上海名菜。 A、
以名菜四鳃鲈鱼而闻名的上海本帮菜馆--草庐酒家的( )被定为上海名菜。 A、
恬恬
2020-05-20
17
问题
以名菜四鳃鲈鱼而闻名的上海本帮菜馆--草庐酒家的( )被定为上海名菜。A、茉莉鸡丝汤B、三鲜双色瘪嘴团C、香脆鰟魮鱼D、黄鳝咸肉烧田螺E、清蒸河三鲜
选项
答案
BCDE
解析
草庐酒家创建于1942年,迄今已有70余年经营历史,位于松江区的人民路上,是在松江区颇有名气的本帮菜酒家。草庐酒家的清蒸河三鲜、黄鳝咸肉烧田螺、香脆鰟魮鱼、三鲜双色瘪嘴团于2006年4月被定为上海名菜,尤以江南名菜四鳃鲈鱼最为著名。
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