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金融经济
大豆食品富含的氨基酸种类是 A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.苏氨
大豆食品富含的氨基酸种类是 A.赖氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.苏氨
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2020-05-20
18
问题
大豆食品富含的氨基酸种类是A.赖氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.苏氨酸E.牛磺酸
选项
答案
A
解析
考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比,大豆食品中赖氨酸含量较高,因此可以与面粉等混合食用,起到蛋白质的互补作用。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/tKddKKKQ
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