著名的多达196道菜的\"满汉全席\"属于（　　）。 A、宫廷菜 B、京菜 C

书海库2020-05-20 68

问题著名的多达196道菜的"满汉全席"属于（　　）。A、宫廷菜B、京菜C、胶东菜D、孔府菜

选项

答案D

解析孔府菜是中国名菜系的发展中经历的年代最久，受孔子思想的影响最深的菜系。孔府宴席主要用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿等。宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。第一等用于接待皇帝和钦差大臣的"满汉全席"，是以清代国宴的规格设置的，使用全套银餐具，上菜196道，全是山珍海味，熊掌、燕窝、鱼翅等，还有满族的"全羊带烧烤"。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/XiGpKKKQ

相关试题推荐

巴渝舞在西晋时更名为（　　）。 A、宫廷舞 B、渝儿舞 C、昭武舞 D、
滇味有（　　）道菜入选《中国名菜谱》。 A、88 B、108 C、128
藏族传统音乐特色鲜明，品种多样，包括民间音乐、宗教音乐、宫廷音乐三大类。下列属于
在清代，津菜的主要菜系由（　　）、家庭菜构成。 A、宫廷菜 B、商埠菜 C
汾酒最早作为宫廷御酒是在（　　）时期。 A、西汉 B、南北朝 C、隋唐
著名的多达196道菜的\"满汉全席\"属于（　　）。 A、宫廷菜 B、京菜 C
清代的宫廷御膳是在（　　）菜系的影响下发展起来的。 A、川菜 B、粤菜 C
以船菜、船点为特色的江苏菜是（　　）。 A、南京菜 B、苏锡菜 C、徐海菜
以善制鸭馔而出名的江苏菜是（　　）。 A、南京菜 B、无锡菜 C、徐海菜
洛阳水席中最著名的一道菜是（　　）。 A、牡丹燕菜 B、玉珠双珍 C、煎扒

随机试题

十二经别循行特点的正确顺序为 A．出、入、离、合 B．离、入、出、合 C．
国家电网公司变电评价管理规定要求专业管理人员、评价人员每年至少参加（）变电设
行业标准CJJ1-2008规定，沥青混凝土面层()是主控项目。
男性。32岁，胃溃疡史3年，今突上腹剧痛，面色苍白，大汗。查体：全腹压痛，腹肌紧
证券公司申请融资融券业务资格，应当具有（）。A、证券经纪业务资格B、证券自营业务资格C、证券资产管理业务资格D、证券投资咨询业务资格
急性阑尾炎发病已4天，腹痛稍减轻但仍发烧，右下腹可触及有压痛的肿块，应A.立即手术，切除阑尾B.立即手术，切除肿块C.立即手术，腹腔引流D.暂不手术，
某房地产开发公司委托某代理机构实施建设项目设计招标，并签订了《委托合同》。该房地产开发公司的义务主要体现在()。A.预付处理委托事务的费用B.受托人完成委
评级量表法通常采用（　　）点尺度。A.3B.5C.7D.9
2014年A公司发生了下列事项：（1）A公司某采购人员持由该公司开户银行签发的、不能用于支取现金的银行本票，前往甲公司购置一批产品，由于采购人员保...
单位卡是指发卡银行向企业、机关、事业单位和社会团体法人签发的银行卡。

著名的多达196道菜的\"满汉全席\"属于（ ）。 A、宫廷菜 B、京菜 C

巴渝舞在西晋时更名为（ ）。 A、宫廷舞 B、渝儿舞 C、昭武舞 D、

滇味有（ ）道菜入选《中国名菜谱》。 A、88 B、108 C、128

藏族传统音乐特色鲜明，品种多样，包括民间音乐、宗教音乐、宫廷音乐三大类。下列属于

在清代，津菜的主要菜系由（ ）、家庭菜构成。 A、宫廷菜 B、商埠菜 C

汾酒最早作为宫廷御酒是在（ ）时期。 A、西汉 B、南北朝 C、隋唐

著名的多达196道菜的\"满汉全席\"属于（ ）。 A、宫廷菜 B、京菜 C

清代的宫廷御膳是在（ ）菜系的影响下发展起来的。 A、川菜 B、粤菜 C

以船菜、船点为特色的江苏菜是（ ）。 A、南京菜 B、苏锡菜 C、徐海菜

以善制鸭馔而出名的江苏菜是（ ）。 A、南京菜 B、无锡菜 C、徐海菜

洛阳水席中最著名的一道菜是（ ）。 A、牡丹燕菜 B、玉珠双珍 C、煎扒

十二经别循行特点的正确顺序为 A．出、入、离、合 B．离、入、出、合 C．

国家电网公司变电评价管理规定要求专业管理人员、评价人员每年至少参加（）变电设

行业标准CJJ1-2008规定，沥青混凝土面层()是主控项目。

男性。32岁，胃溃疡史3年，今突上腹剧痛，面色苍白，大汗。查体：全腹压痛，腹肌紧

证券公司申请融资融券业务资格，应当具有（）。A、证券经纪业务资格B、证券自营业务资格C、证券资产管理业务资格D、证券投资咨询业务资格

急性阑尾炎发病已4天，腹痛稍减轻但仍发烧，右下腹可触及有压痛的肿块，应A.立即手术，切除阑尾B.立即手术，切除肿块C.立即手术，腹腔引流D.暂不手术，

某房地产开发公司委托某代理机构实施建设项目设计招标，并签订了《委托合同》。该房地产开发公司的义务主要体现在()。A.预付处理委托事务的费用B.受托人完成委

评级量表法通常采用（ ）点尺度。A.3B.5C.7D.9

2014年A公司发生了下列事项： （1）A公司某采购人员持由该公司开户银行签发的、不能用于支取现金的银行本票，前往甲公司购置一批产品，由于采购人员保...

单位卡是指发卡银行向企业、机关、事业单位和社会团体法人签发的银行卡。

著名的多达196道菜的\"满汉全席\"属于（　　）。 A、宫廷菜 B、京菜 C

巴渝舞在西晋时更名为（　　）。 A、宫廷舞 B、渝儿舞 C、昭武舞 D、

滇味有（　　）道菜入选《中国名菜谱》。 A、88 B、108 C、128

在清代，津菜的主要菜系由（　　）、家庭菜构成。 A、宫廷菜 B、商埠菜 C

汾酒最早作为宫廷御酒是在（　　）时期。 A、西汉 B、南北朝 C、隋唐

著名的多达196道菜的\"满汉全席\"属于（　　）。 A、宫廷菜 B、京菜 C

清代的宫廷御膳是在（　　）菜系的影响下发展起来的。 A、川菜 B、粤菜 C

以船菜、船点为特色的江苏菜是（　　）。 A、南京菜 B、苏锡菜 C、徐海菜

以善制鸭馔而出名的江苏菜是（　　）。 A、南京菜 B、无锡菜 C、徐海菜

洛阳水席中最著名的一道菜是（　　）。 A、牡丹燕菜 B、玉珠双珍 C、煎扒

评级量表法通常采用（　　）点尺度。A.3B.5C.7D.9

2014年A公司发生了下列事项：（1）A公司某采购人员持由该公司开户银行签发的、不能用于支取现金的银行本票，前往甲公司购置一批产品，由于采购人员保...