下列具有漂白作用的食品添加剂是 A.亚硝酸钠 B.苯甲酸 C.山梨酸 D

shuhaiku2020-05-20  16

问题 下列具有漂白作用的食品添加剂是A.亚硝酸钠B.苯甲酸C.山梨酸D.亚硫酸钠E.丙酸钙

选项

答案D

解析亚硫酸钠用于食品解离成亚硫酸,亚硫酸还原性,显示漂白、脱色、抗氧化和防腐作用。
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